Prancūziška kukurūzinė višta (1.5kg)

Nnatūraliai kukurūzais lesinta prancūziška višta iš istorinio Vandėjos regiono „Thomas & Fils“ ūkio. Pasižymi natūraliu gelsvu atspalviu, itin sultinga mėsa ir švelniu, salstelėjusiu skoniu.

Prancūziškų tradicijų įkvėpta višta

Ši kukurūzinė višta atkeliauja iš Prancūzijos paukštienos meistrų „Thomas & Fils“, kurie puoselėja gilias auginimo tradicijas nuo 1946 metų. Dėl specialios, kukurūzais praturtintos mitybos, paukštiena įgyja ne tik gražią gelsvą spalvą, bet ir išskirtinę tekstūrą: kepant oda tampa traški, o po ja esanti mėsa išlaiko maksimalų sultingumą bei natūralų, turtingą aromatą.

1.4–1.6 kg vištos dydis idealiai tinka lėtam kepimui orkaitėje. Kadangi paukštis užaugintas be jokių dirbtinių priedų, mėsa išlieka minkšta ir lengvai atsiskiria nuo kaulo.

Paruošimo rekomendacija:

Įtrinkite vištą sviestu, druska, pipirais ir šviežiais čiobreliais. Į paukščio vidų įdėkite pusę citrinos ir kelias skilteles česnako – tai mėsai suteiks papildomos gaivos. Kepkite iki 180°C įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą ir 20 minučių, reguliariai apliedami išsiskyrusiomis sultimis.