Nemokamas pristatymas Vilniuje, Kaune, Klaipėdoje, Šiauliuose, Panevėžyje
Paskambinkite mums +370 6090 5244
Krepšelis
0.00

Krepšelyje nėra produktų.

Krepšelis
0.00

Krepšelyje nėra produktų.

Parduotuvė

Islandijos ešerio filė be odos

17.99/kg

Didžiųjų jūrinių ešerių filė be odos (Sebastes Marinus)
Šaldyta
Viena filė sveria – apie 180-220g. (svoris gali būti skirtingas, kaina skaičiuojama už gryną kiekį)
Glazūra – 10%
Pagavimo vieta – FAO27
Kilmės šalis Islandija
Laikymo sąlygos – 18C
Atitirpinus pakartotinai neužšaldyti.
Pagaminimo data: nurodyta ant pakuotės
Tinka vartoti iki: nurodyta ant pakuotės
Reali produkto išvaizda gali skirtis nuo nurodytos nuotraukoje.

 

SKU 1461
Kategorijos ,

Aprašymas

Islandijos ešerių atsargos yra vertinamos kaip vienos tvariausių pasaulyje. Stipraus skonio žuvis būtent tai, kas pats žuvies mėgėjams!

 

Tai giliuose vandenyse gyvenančios žuvys, sutinkamos nuo 50 iki 1000 m gylyje. Jūros ešeriai žvejojami traluojant priedugninius sluoksnius, taip pat sugaunami kartu tralais gaudant kitų rūšių žuvis. Jūros ešerys gali užaugti iki metro ilgio ir sverti iki 15 kg. Ši žuvis subręsta tik 10 – 12 gyvenimo metais, kai užauga iki 30–40 cm ilgio . Jūros ešerius galima atpažinti iš raudonos spalvos, taip pat išsiskiria didelės akys ir išsišovusi į priekį apatinė žiočių dalis. Jaunos žuvys būna rudai pilkos, suaugusios tampa ryškiai raudonos. Šios žuvies mėsa labai vertinama, nes turi daug baltymų, yra riebi ir maistinga, o dėl nedidelio kaulų bei ašakų kiekio ją mėgsta ir vaikai. Jūros ešerį tinka virti garuose, troškinti, kepti orkaitėje ir kepsninėje bei rūkyti. Patiekti labai dera su  baltuoju itališku vynu  Arne.