Tomahawk (ribeye su kaulu)

„Tomahawk“ steikas – tai įspūdingas jautienos antrekotas (Ribeye) su ilgu,  nuvalytu šonkaulio kaulu, savo forma primenantis indėnų tomahauką. Šis pjausnys vertinamas ne tik dėl stulbinančio vaizdo lėkštėje ar ant kepsninės grotelių, bet ir dėl neprilygstamo skonio: kaulas kepimo metu padeda tolygiai paskirstyti karštį, o tirpstančios riebalų gyslelės suteikia mėsai išskirtinio sultingumo bei aromato.

Mūsų asortimente rasite tik kruopščiai atrinktus „Tomahawk“ kepsnius iš geriausių Australijos, Airijos, Škotijos bei kitų pasaulio premium ūkių – nuo klasikinio „Black Angus“ iki ypatingu marmuriškumu pasižyminčios „Wagyu“ jautienos.