Kategorija: Jautiena

2021-01-182021-05-19 0

Wagyu “Kebab”

Daugiau

2020-09-292021-05-19 0

Keptas Wagyu Oyster Blade steikas

Daugiau

2020-08-26 0

Duobėje kepti jautienos šonkauliai

Kartais norisi atrasti įdomesnių gaminimo būdų. Šį kartą parodysime Jums, kaip pagaminti brandintus jautienos šonkaulius duobėje. Jums reikės Brandinti Black gold jautienos šonkauliai 100g rudas cukrus 20g rupios jūros druskos 5g cubeb pipirų 40g Amerikietiškų bbq prieskonių Sausus prieskonius sumaišome ir įtriname jais šonkaulius. Palaikome 30min, tuomet sukame šonkaulius į kepimo popierių ir ant...

Daugiau

2020-03-102021-05-13 0

Kaip išsirinkti jautieną?

Štai keli dalykai į ką reikėtų atkreipti dėmesį, renkantis jautienos produktus: Visų pirma labai svarbu yra produktų kilmė. Visuomet paklauskite pardavėjo, kur pagaminti ar iš kur atvežti šie produktai. Tai ypatingai svarbu renkantis jautieną, jeigu ant pakuotės nėra informacijos arba pardavėjas negali jos pateikti, gali būti kad ant savo stalo parsinešite karvieną, seno ar susirgusio...

Daugiau