Premium jautienos karpačio (Carpaccio)  10 × 100 g (užšaldytas)

Atraskite restorano lygio skonį savo namuose be jokio vargo! Kokybiškos (High Premium Quality Meat) jautienos karpačio paruoštas iš kruopščiai atrinktos 100 % airiškos jautienos. Mėsa supjaustyta idealaus plonumo griežinėliais ir suformuota į patogias 28 cm skersmens porcijas, paruoštas tiesioginiam serviravimui lėkštėje.

Airijos žaliose ganyklose užauginta jautiena pasižymi išskirtiniu minkštumu, švelnia tekstūra bei sodriu natūraliu skoniu. Dėl profesionalaus giliojo užšaldymo technologija užtikrina, kad atšildyta mėsa išliktų tokia pat šviežia, sultinga ir saugi vartoti žalia.

Kodėl verta rinktis?

• 100 % gryna jautiena: jokių pridėtinių priedų, konservantų ar vandens.

• Garantuota kilmė: visa mėsa yra 100 % airiškos kilmės (gimusi, auginta ir išpjaustyta Airijoje).

• Patogus porcijavimas: dėžutėje rasite 10 atskirų porcijų po 100 g, atskirtų apsaugine plėvele – atšildykite tik tiek, kiek reikia konkrečiam patiekalui.

• Greitas paruošimas: vos per kelias minutes paruošite įspūdingą šventinį užkandį ar vakarienės pradžią.

Pateikimo rekomendacija:

1. Išimkite reikiamą kiekį porcijų ir palikite kambario temperatūroje 5–10 minučių arba trumpai palaikykite šaldytuve, kol lengvai atsiskirs nuo plėvelės.

2. Perkelkite tiesiai į lėkštę.

3. Pagardinkite kokybišku ypač tyru alyvuogių aliejumi, šviežiai spaustomis citrinos sultimis, stambia jūros druska bei šviežiai maltais juodaisiais pipirais.

4. Užberkite gražgarsčių (rukolos) lapelių, skrudintų kedro riešutų ir  kietojo sūrio (Parmigiano Reggiano) skiltelių.