Aprašymas
Afrikinio šamo skonis yra švelnus, saldus ir sutlingas. Šios žuvies file puikiai tik kepimui keptuvėje, orkaitėje ar grilyje (naudokite specialų kilimėlį, kad žuvis nepriliptų prie grotelių)
Afrikinis šamas:
- Turi mažai kalorijų (100 g. porcijoje tik 98 kcal)
- Turi didelį baltymų kiekį (100g. porcijoje 13g.)
- Gausu vitamino B12
- Turi Omega-3 riebalų rūgščių