N. Zelandijos ėrienos kojos pjausniai

26.99/kg.

Ėrienos kojos pjausniai su kaulu

Aukščiausias kokybės standartas iš N. Zelandijos.

Šaldyta, vakuuminė pakuotė.

Pakuotės svoris apie 0.35-05kg. (Ši prekė yra kintamo svorio.)

Laikymo sąlygos – 18C
Atitirpinus pakartotinai neužšaldyti
Pagaminimo data: nurodyta ant pakuotės
Tinka vartoti iki: nurodyta ant pakuotės
Reali produkto išvaizda gali skirtis nuo nurodytos nuotraukoje.

Aprašymas

Aukščiausios kokybės ėriena iš Naujosios Zelandijos ganyklų. Sultingi, liesi ir itin lengvai paruošiami kojos pjausniai – idealus pasirinkimas greitai, bet prabangiai vakarienei. Pakuotėje 2 vnt. po maždaug 200g.

Pasaulinėje rinkoje Naujoji Zelandija jau seniai pripažinta kaip aukščiausios kokybės ėrienos lyderė. Šimtmečius puoselėjamos ūkininkavimo tradicijos, sodriai žalios ganyklos ir švelnus klimatas pavertė šią šalį geriausios mėsos namais.

Kodėl rinktis Naujosios Zelandijos ėrieną?

  • 100% Grass-Fed (Maitinta žole): Avys visus metus ganosi laisvėje ir minta tik natūralia ganyklų žole, todėl mėsa yra liesesnė ir turtingesnė skoniu.

  • Subtilus ir švelnus skonis: Dėl švaraus oro ir natūralios mitybos ši ėriena neturi aštraus kvapo – tik lengvą, rafinuotą aromatą, vertinamą geriausių šefų.

  • Ypatingas minkštumas: Laisvai augusių gyvulių mėsa pasižymi natūraliai švelnia tekstūra, todėl kepsniai išlieka sultingi ir tirpstantys burnoje.

  • Sveikesnis pasirinkimas: Natūraliai užaugintoje mėsoje yra daugiau Omega-3 riebalų rūgščių, vitamino E ir antioksidantų.

  • Aukščiausia etika ir saugumas: Griežčiausia kokybės kontrolė užtikrina, kad mėsa būtų užauginta tvariai, humaniškai ir be jokių augimo hormonų.

Kaip gaminti ėrienos kojos pjausnius?

❄️ Kantrybė atsiperka: atitirpinimas Siekdami išsaugoti mėsos struktūrą ir sultingumą, produktą atitirpinkite lėtai – šaldytuve. Taip išvengsite drėgmės praradimo ir mėsa išliks restorano lygio kokybės.

🌿 Mažiau yra daugiau: skonio pabrėžimas Naujosios Zelandijos ėriena pasižymi itin švelniu, „švariu“ skoniu. Rekomenduojame jo neužgožti sunkiais marinatais ar intensyviais padažais – leiskite dominuoti pačiai mėsai.

🧂 Prieskoniai ir tekstūra Prieš kepdami, leiskite pjausniams apie 15–20 min. „sušilti“ kambario temperatūroje. Pagardinkite tik kokybiška druska, šviežiai grūstais juodaisiais pipirais, česnaku bei rozmarinu, įtrindami pjausnius trupučiu alyvuogių aliejaus.

🔥 Kepimo menas Kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje arba virš žarijų po keletą minučių iš kiekvienos pusės, kol pasieksite norimą iškepimo lygį.

⏳ Svarbiausias žingsnis: „poilsis“ Iškepusiai mėsai būtinai leiskite 3–5 minutes pailsėti šiltoje lėkštėje ar ant medinės lentelės. Tai leis sultims pasiskirstyti kepsnio viduje.

Pristatymo informacija

Pristatymo grafikas

Produktai, kuriems reikalingas -18°C temperatūros režimas, pristatomi:

  • Vilniuje – penktadieniais
  • Kaune – antradieniais ir ketvirtadieniais
  • Klaipėdoje – trečiadieniais
  • Šiauliuose – trečiadieniais
  • Panevėžyje – trečiadieniais

Šventinės ir nedarbo dienos gali keisti įprastą pristatymo grafiką.