Aprašymas
Mes atrenkame tik tas Chalkidiki alyvuoges, kurios išsiskiria dosniu dydžiu. (mamuto dydis). Mes marinuojame šias alyvuoges 8 savaites aukščiausias kokybės ypač tyrame alyvuogių aliejuje. Šio proceso rezultatas švelniai šviežas skonis ir minkštumas.