Aprašymas
Aliaskos plekšnių filė skonis šviežus ir išskirtinis, o tinkamai paruošta plekšnės filė bus itin sultinga ir minkšta. Šios plekšnių filė puikiai tiks įvairiems paruošimo variantams. Jeigu norite paruošti greitai – tiesiog gerai įkaitinkite keptuvę, išlydkite sviestą ar pilkite kokybiško aliejaus, kepkite šią plekšnės filė po 2 minutes iš kiekvienos pusės. Barstykite druska, pipirais, šiek tiek citrinos sulčių ir turėsite puikų produktą paruošta itin greitai.
Labai svarbus momentas, pasirinkti trumpą gaminimo laiką, gaminant plekšnių filė per ilgai jos praras savo sultingumą, todėl neperkepkite šios žuvies!
Šios plekšnių filė itin populiarus pasirinkimas tarp mėgstančių paniruotą žuvį, naudokite įvairius džiuvesėlius ar tempūras, kad atrastumėte Jums patinkantį variantą.
Kaip ir visus šaldytus žuvies produktus, rekomenduojame plekšnių filė atlaidinti šaldytuve išimkite ją diena prieš paruošimą. Kai žuvis atitirpinama šaldytuve, ne didesnėje nei +4C laipsnių temperatūroje, ji išsaugo savo natūralias skonines ir maistines savybes.
